1、活动特别物料:活动如果涉及特别物料,对于酒店进货条件有特定要求必须提前说明
2、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格
3、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
4、工作人员出入证办理:如果是在展馆举办活动,需要给所有工作人员办理出入证,提前带好办证资料,如身份证
5、场地电力系统:对舞美要求高的活动,明确用电总量需求并告知场地方,若无法提供与舞美用电量相当的电力,需邀电力车前往